为确保辖区食品安全，普及和宣传食品安全知识。近日，猴嘴街道经济服务中心联合区市场监督管理局，在辖区内开展食品安全专项检查，对辖区内餐饮店进行监管与排查。

针对夏季连续高温，食物易腐败变质，食物中毒高发、频发等季节特点，工作人员重点对食品原材料的进货、使用情况进行了检查，对进货渠道和进货票据等进行详细询问，并严禁门店经营者采购和使用浸泡变质食品。

此次食品安全检查，共检查餐饮单位 20余家，有效督促了辖区内餐饮单位经营者提高食品安全意识，使辖区内店面的食品卫生状况得到了一定提升，同时也加大了食品安全知识的宣传和普及，进一步提升了居民的食品安全防范意识，为辖区居民创造了良好的食品卫生环境，保障了居民“舌尖上的安全”。