开发区：食品安全考核荣登市优秀等次

       近日，连云港市食安委印发了《关于2020年度食品安全工作考核评议情况的通报》，连云港经济技术开发区食品安全工作成绩突出，位列各功能区优秀等次，被连云港市食安委通报表扬。

       近年来，连云港经济技术开发区深入践行习近平总书记关于食品安全的重要讲话和批示指示精神，坚持问题导向、难点攻坚和创新驱动，狠抓责任落实、全程监管和社会共治，着力提升群众在食品安全上的获得感、幸福感。全区未发生行业性、系统性、区域性食品安全风险，食品安全形势持续稳定向好。

       加强综合协调，健全食品安全责任体系

       制定并印发《关于深化改革加强食品安全工作的实施意见》、《连云港开发区党工委管委会领导干部食品安全工作责任清单》等文件，进一步夯实制度基础。区分管副主任多次实地调研指导食品安全工作，并结合重大活动和重要节日检查食品安全工作。

       完善食品安全基层责任管理体系，3个街道食安办保持规范化运行标准，三十余名村居食品安全协管员常态化开展日常巡查、农村集体聚餐备案管理、信息报告等工作。组织食品安全监管人员参加各类省、市业务培训，提升监管能力水平。

       引导企业承担保障食品安全“第一责任人”的主体责任，指导重点单位开展食品安全培训及考核，确保获证单位具备落实主体责任的管理能力；积极落实企业主体责任，与辖区食品生产企业、学校食堂、农贸市场签订落实主体责任承诺书。通过“国家食安抽考APP”对食品生产企业进行“无预告、全覆盖”考核，通过率100%。

       坚持从严标准，强化食品安全全过程监管

       强化农药兽药等农业投入品管控，严格执行禁限用农业投入品规定，对全区7家农资经营单位开展全覆盖检查，禁止违禁药销售行为。制定《试行食用农产品合格证制度实施工作方案》，组织开展宣传培训2次，在全区范围内广泛推行食用农产品合格证制度。

       全力开展食品生产经营过程监管。加强食品生产经营许可事前指导，科学制定食品安全日常监督检查计划并有序实施。全年检查食品生产企业113家次，开展食品领域“双随机、一公开”检查433家，部署食品添加剂、固体饮料、压片糖果、代用茶、塑化剂、标签标识等专项整治，全面排查治理风险隐患。

       稳步实施食品安全抽检快检工作。坚持问题导向，将计划性抽检与专项抽检相结合，科学制定并完成区级监督抽检570个批次；规范1家大型零售行业物流基地开展标准化准入快检工作，2020年共计完成各类快检9206批次。

       紧抓突出问题，有力开展重点领域综合治理

       开展春季、秋季学校食品安全专项检查，检查覆盖区内31所学校及托幼机构食堂，18家校园周边食品销售经营者和餐饮服务经营者。加快学校食堂标准化提升，我区学校食堂量化分级优秀率达到75%、良好以上等级比例达到100%，“明厨亮灶”覆盖率达到100%。

       开展保健食品行业专项清理、保健食品标签标识等专项整治，印制并张贴各类特殊食品专区标识及警示用语1400余张，检查保健食品生产企业3家、经营单位77家。推进婴幼儿配方乳粉质量安全提升行动，积极推进婴配乳粉经营主体建立健全相关档案和台账。

       根据省、市要求积极开展食品经营环节禁售长江流域非法捕捞渔获物专项行动，全区共发放《告知函》500余份，累计检查农贸市场、餐饮单位、商场超市620余家次。

       加强宣传引导，营造食品安全共治氛围

       2020年，组织召开餐饮服务操作规范及应急处置、企事业单位食堂“明厨亮灶＋互联网”系统、学校（托幼机构）食品安全、食品生产企业规范使用标签标识等各类培训7次，共培训食品相关从业人员300余人次。通过“3.15”“食品安全周”等宣传日发放科普材料2000余份。发挥微信公众号等官方平台的作用，宣传食品安全工作，发布高考考生饮食建议、保健食品、粽子、月饼等食品安全科普知识和消费提示10余次。

      强化疫情防控、开展食品领域常态管理

      紧密结合疫情防控形势和要求，守牢“外防输入、内防反弹”底线，围绕进口食品等重点领域及农贸市场等重点场所，统筹推进疫情防控和食品安全工作。疫情初期，我区第一时间停止辖区活禽、野生动物交易，暂停公众聚餐活动；助力企业复工复产中，我区在全市率先出台《企业食堂疫情防控指导意见书》，为企业安全生产加一道防护墙；防控常态化阶段，加强对冷链食品的抽检力度，强化进口冷冻肉制品、水产品等重点领域的疫情防控，守护了人民群众生命健康安全。