为加强对冷链食品、进口货品的监管，灌南县坚持“人物同防”“应检尽检”原则，全力做好常态化管控工作，坚决遏制境外疫情输入风险。

自去年5月起，灌南县疾控中心就积极组织对城区各农贸市场开展常态化抽检工作。除了对冷链食品进行检测以外，还组织专人对食品的内外包装及企业的经营环境等进行全面核酸抽样。
    目前，灌南县已将所有冷冻冷藏食品冷库经营主体进行全面登记，实行全面监管。县疾控中心还组建常态化冷链食品核酸采样队伍，坚持每周开展常态化和重点时段、重要地点的采样检测。所有进口冷链食品市场销售前，都必须在县进口冷链食品集中监管仓统一存放及消毒，并经核酸检测、开具出库证明后方可进入流通领域销售。