海州区市场监督管理局紧紧围绕食品安全 “守底线、查隐患、保安全”专项行动，开展夏季各环节食品安全隐患排查及整治工作，彻底摸清食品生产经营底数和经营状态。 截至目前 ，系统类食品经营单位23812户，已排查标注许可证有效但实际停业的食品经营单位9645家，检查各类食品经营单位5155家。

检查中，监管人员结合夏季食品安全隐患特点及群众投诉举报的食品安全问题，督促食品经营单位落实食品安全主体责任，加强从业人员食品安全知识培训，强化食品原辅材料索证索票及餐饮具清洗消毒，完善食品安全自查。同时，开展夏季食品安全抽检工作，针对冷饮、水果、水产品、餐饮具等夏季食品安全风险高发食品开展抽检，已抽检食品366批次。

执法人员坚持隐患排查和整改双到位，能当场整改的，立行立改，不让隐患过夜；限期整改的，统一整改要求，并及时“回头看”；对拒不整改及涉嫌违法违规的，及时予以立案查处。 截至目前 ，累计排查出各类风险隐患12008条，整改完成11753条，整改完成率达97.87%，立案调查64件。

此外，海州区食安办以开展食品安全宣传周为契机，印发了2022年食品安全宣传周工作方案，将组织镇街及教育、城管、农业农村等部门在各行业开展食品安全宣传。共计印发食品安全宣传单8000份，统一定制食品安全宣传鼠标垫和扇子5000个，为增强市民和经营者食品安全意识营造良好氛围。

下一步，海州区市场局将凝聚全局力量，结合食品安全“守查保”专项行动，持续开展风险隐患排查和回查工作，及时公布食品抽检结果，切实营造安全放心的夏季食品安全环境。