近日，市旅游市场综合监管办公室在检查中发现，部分景区餐馆打着野生动物的招牌招揽顾客，甚至利用店招、菜单公开宣传。为遏制野生动物上餐桌陋习，守护游客舌尖安全，进一步规范旅游市场经营行为，市旅游综合监管办公室主动作为，迅速出击，以国家A级景区周边星级宾馆、旅游团队餐饮服务单位、农家乐等为重点场所开展了为期10天的督查。

       风险排查治乱象。6月16日-6月26日，市旅游市场综合监管办公室以野味店招菜单、原材料采购贮存、餐饮加工制作、餐用具清洗消毒、环境卫生控制等为重点环节，对花果山、连岛、渔湾等景区周边100余处饮食场所和278块店招店牌开展检查，暂未发现有售卖野味的现象存在，对检查中发现的13家打着野味招牌招揽顾客的行为已责令整改，目前已全部整改到位。

       强化宣传重引导。检查中，市旅游监管办引导告诫餐饮业主守法经营、规范经营、诚信经营，要求其压实食品安全主体责任，定期开展食品安全自查，强化旅游餐饮服务食品安全风险排查，严禁加工制作来源不明、存在安全风险隐患的野生动植物。

       落实责任抓长效。在对景区内外餐饮经营单位进行检查的同时，市旅游综合监管办公室要求相关成员单位强化责任担当，坚持问题导向，围绕旅游食品安全监管重点、难点、风险隐患点和游客关注焦点定期开展巡查，着力构建从农田到餐桌旅游食品安全全链条全过程的监管体系。