双节”来临，如何保证开发区市民吃得放心、安全？9月21日，区市场监督管理局开展中秋、国庆双节食品抽检专项活动，保障节日期间市民“舌尖上的安全”。

活动当天，区市场监管局执法人员和食品检验机构工作人员按照抽检计划，对对辖区部分超市销售的月饼、茶叶、酒类、乳制品进行抽样检验。

执法人员首先核验《营业执照》和《食品经营许可证》，接着在库房的四个不同部位随机抽取样品，并按照有关要求填写抽样单，再对样品进行封样，企业确认后在封条上签字盖章。

“今天我们抽样的产品是月饼、茶叶、酒类、乳制品以及初级农产品，抽检的产品必须是同批号、同生产日期。”猴嘴分局工作人员表示，抽取的样品分两份进行封样，一份作为检样，一份作为备样，如果企业对检验结果有异议可以要求备样复检。在整个取样过程中，食品抽样人员按要求对抽检的食品实施买样。

如果检验出不合格食品会如何处理呢？猴嘴分局工作人员介绍，对监督抽检中发现的不合格产品及其生产经营企业，区市场监管部门将督促企业采取下架、召回等措施，控制产品风险，并对违法违规企业立案调查、依法处置。具体抽检信息可在其政府网站或其他有效途径查询。旨在通过强化食品抽检信息公开和核查处置，有效防控苗头性、系统性、区域性食品安全风险，倒逼生产经营企业落实食品安全主体责任，促进食品产业有序健康发展。

截至目前，区市场监督管理局已抽检50批次月饼、茶叶、酒类、乳制品以及初级农产品，此次食品抽检信息按规定及时向社会公布。